Коклеты " Морская курочка "
- 500 г куриного фарша
- 500 г крабовых палочек
- 2 яйца
- 2 луковицы
- соль
- перец
- панировочные сухари
- растительное масло для жарки
Крабовые палочки перемолоть через месорубку добавить в фарш . Добавить мелко нарезаный лук, соль, перец по вкусу . Взбить яйца . Перемешать . Сформировать котлеты . Обвалить в сухарях . Обжарить на растительном масле .
рецепт Коклеты " Морская курочка " прислал шеф-повар Карина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Котлеты с элементами печенки
- сухой соевый фарш - 1 стакан
- печень говяжья - 200-300 г.
- яйца - 2 шт.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- зелень
- специи
- бульонный кубик - 1 шт.
- мука - 2-3 ст. л.
- растительное масло
Соевый фарш заливается кипятком, в котором предварительно растворяется бульонный кубик (говяжий или куриный). Пропорцию воды и фарша прочитайте на пакетике с соей, обычно это 3:1.
Говяжья печень режется на маленькие кусочки (0,5 см),перемешивается с мелко порезанным репчатым луком, добавляются специи (очень вкусно, если добавить карри) и рубленая зелень.Вливаются взбитые яйца. Из соевого фарша сливается лишняя вода.Все перемешивается. Если масса получилась слишком жидкой, можно добавить 2-3 столовые ложки муки. Котлеты выкладываются ложкой на горячую сковородку.Жарятся на растительном масле. Подаются на стол с овощами.
Сутли угра оши
- На тесто:
- 300 г. муки,
- 2 яйца,
- на кончике ножа соль (соль растворить в одной ложке воды).
- На суп:
- 2,5 литра молока,
- 50 г. топленного или сливочного масла,
- соль по вкусу.
Приготовить тесто как на пельмени, тонко раскатать и нарезать лапшой. В кастрюлю налить молоко, дать закипеть, заправить солью, опустить лапшу. Когда лапша всплывет наверх, кипятить еще 2 минуты и снять кастрюлю с огня, дать постоять 5-6 минут при закрытой крышке. При подаче на стол разлить в касы, положить в каждую порцию по 1 чайной ложке топленного или сливочного масла.