Израильская запеканка

  • 250 г широкой лапши,
  • 1 нарезанный кубиками зелёный перец,
  • 1 нарезанный кубиками красный перец,
  • 1/2 стакана зелёных нарезанных маслин без косточек,
  • 2 ч. ложки нарезанных консервированных грибов,
  • 1 большой нарезанный кубиками помидор,
  • 2 ложки жареного лука,
  • 2 ложки супового куриного порошка,
  • 2 взбитых яйца,
  • 100 г йогурта или сметаны,
  • соль,
  • перец,
  • 50 г натёртого сыра.

Сварить лапшу (макароны). Отцедить. Перемешать с остальными продуктами, выложить в смазанный маргарином противень и покрыть фольгой. Печь примерно 30 мин. на среднем огне. За 5 мин. до окончания снять фольгу.

рецепт Израильская запеканка прислал шеф-повар Света Цемент


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мясной бульон быстрого приготовления

  • 0,5 кг. мяса,
  • 11.5 л воды.


Мясо промыть, срезать от костей, пропустить через мясорубку,
кости порубить, положить все в кастрюлю и залить холодной водой.
Дать постоять 20-30 минут, а затем поставить варить. Через 5-10 мин после начала варки добавить очищенные, разрезанные и немного обжаренные без масла коренья. Варить бульон на слабом огне 30-40 мин, затем процедить. Соль положить через 20 мин. после начала варки.


Салат зубр

  • 200 г языка
  • 2 морковки
  • 2 яблока
  • 1/2 корня хрена
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка клюквы или 1/2 лимона
  • соль
  • зелень петрушки
  • щепотка лимонной кислоты

 



У яблок удалить семенную коробку. Чтобы яблоки не темнели, до смешивания хранить их в 3%-ном растворе лимонной кислоты. Подготовленные яблоки нарезать соломкой. Хрен натереть на мелкой терке, смешать с яблоками и тертой морковкой, заправить солью, сахаром, 2/3 нормы сметаны и майонеза, уложить горкой, полить оставшейся частью сметаны и майонеза. Оформить клюквой или лимоном, ломтиками яблок, зеленью петрушки. Отварной язык, нарезанный небольшими ломтиками, нанизать на бутербродные шпажки и уложить сверху, сбоку горки так, чтобы шпажки не касались салата. Также ломтики языка можно уложить сбоку.