Армянский хачапур
Армянский лаваш 1 шт
300 г. сыра
В лаваш положить сыр и поставить в микроволновку минуты на полторы. Можно подавать со сметаной или с чесночным соусом.
На сколько порций: 6.
рецепт Армянский хачапур прислал шеф-повар Ольга Рустамова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Грибы, фаршированные сыром
- 12 шампиньонов
- 1 ст л растительного масла, настоенного на базилике
- 1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный
- 2 пера зеленого лука, порезанных мелко
- 80 г мягкого сыра или сливочного сыра
- 50 г хлеба (фокача, например), мелко раскрошенного
Отличная закуска - маленькие сырные грибочки с острым чили.
1. Аккуратно протереть грибы, убрать ножки и мелко их нарезать.
2. Нагреть масло в сковороде и обжарить ножки, чили и лук до мягкости. Слить и дать остыть.
3. Смешать луковую смесь с сыром и крошками и наполнить смесью шляпки. Запечь на гриле в течение 5 мин. Подавать, проткнув деревянной палочкой или зубочисткой.
Медовик ореховый
- 500 г меда
- 1 кг муки
- 250 г. сахара
- 6 яиц
- 150 г измельченных орехов
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки молотой корицы
- 1/2 ч. ложки гвоздики
- 5 г аммония.
Сварить мед с корицей и гвоздикой. Когда остынет, добавить сахар, яйца и растереть. Всыпать муку, соду, аммоний и растирать до появления пузырьков. Затем вымешать с крупно измельченными орехами и вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму.
Печь сначала в теплой духовке (190″), когда тесто подойдет - в горячей (200″) - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.
{Написать ответ}