Ананасное желе
Нарезать ананас тонкими ломтиками, перемешать с лимонным соком двух лимонов, полосками лимонной цедры этих же двух лимонов и сахаром (750 г) и оставить на ночь настаиваться. Влить в ананасную массу фруктовый сироп (400 г). Помешивая, довести до кипения и варить пока не образуется желе. (брать пробу, капая на охлажденное блюдце небольшое количество массы). Добавить листья мяты. Желе сразу разлить в чистые банки с навинчивающейся крышкой и плотно закрыть.
рецепт Ананасное желе прислал шеф-повар Дмитрий Долгорукий
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закуска `Селянская`
- 2 кг натертой моркови,
- 2 кг тыквы кубиками 1х1 см,
- 0.5 кг мелко нарезанного болгарского перца,
- 2 кг помидоров и 250 г чеснока - на мясорубке,
- по 2 пучка мелко нарезать петрушки и укропа,
- 500 г растительного масла,
- 130-150 г сахара,
- 80 г соли,
- 100 г уксуса.
Приготовление см. предыдущий рецепт. Кипятить 50-55 минут.
Готовой продукции выйдет примерно 14 банок 0.5 л.
Салат из фасоли с колбасой
- Фасоль красная - 1 - 2 горсти
- яйца - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт. крупная или 2 шт. средних
- морковь - 2 шт среднего размера
- колбаса копченая - 10 - 12 кружочков
- чеснок - 2 - 3 дольки.
Быстрый, вкусный и питательный салат.
Фасоль отварить до готовности. Сырые яйца размешать, подсолить, из этой смеси поджарить 2 тонких блина, нарезать их узкими полосками. Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь пережарить на сковородке с маслом. Колбасу нарезать полосками, поджарить вместе с мелко нарезанным чесноком. Перемешать: фасоль, морковку с луком, колбасу с чесноком, нарезанные яичные “блины”. Посолить и поперчить по вкусу. Для лучшего вкуса дать настояться в холодильнике часов 5.