Запеченый в духовке бекон с тушеной капустой на гарнир

 

  • 400 гр бекона
  • сушеная зелень
  • сушеная паприка
  • сушеный лук
  • сушеный  чеснок
  • соль
  • квашеная капуста (примерно половина литровой банки)

 

Для начала засыпаем бекон в специях, обваливаем в них и оставляем минут на 30, затем помещаем в духовку примерно на 30 минут.
Капусту промываем и тушим минут 20.
Достаем бекон, нарезаем тонкими кусочками и выкладываем на тарелку с капустой. Очень вкусно, если подавать вместе с салатом из помидор,например
Очень простое и вкусное болюдо. Было приготовлено случайно из за того что в магазин идти было лень)

рецепт Запеченый в духовке бекон с тушеной капустой на гарнир прислал шеф-повар XarlamovaM


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кабачки по-эстонски

  • кабачки 1 шт.
  • сметана 1 стакан
  • сыр 100-150 г.
  • перец
  • соль

 



Разрезать кабачок на кружки по 2 см, натереть солью. Обжарить с обеих сторон на сковороде с подогретым растительным маслом. Пока кабачки поджариваются, сделать соус. В соус входят: сметана, соль по вкусу, тертый сыр, черный молотый перец, можно чуть соевого соуса по вкусу. Все это перемешивается и выкладывается столовой ложкой сверху на каждый ломтик кабачка (уже обжаренного). Держать на огне (а лучше - в духовке) еще 15 минут. Соус по окончании приготовления должен быть загустевшим и чуть подрумяненным.

 



Морковный хлеб

На 6 порций:
  • 300 г натурального йогурта
  • 150 мл молока
  • 450 г простой непросеянной муки
  • 1 ч л соли
  • 1 ч л соды
  • 125 г моркови, очищенной и тертой


Отличный полезный хлеб к супу.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать противень маслом.

2. Смешать йогурт, молоко. Смешать муку с солью и содой. Добавить морковь и достаточно йогуртовой смеси, чтобы получилось тесто.

3. Замесить тесто на поверхности, посыпанной мукой. Сформировать хлеб в круглую буханку и надрезать в середине крест. Положить на противень и запекать 30-35 минут, пока не поднимется. Подавать теплым.