Яблочный глинтвейн
На 12 бокалов:
- 2 х 750 мл бутылки красного вина, например, Мерло (чем лучше вино, тем вкуснее)
- 1 л качественного неосветленного яблочного сока
- 115 г сахара
- 1 длинная палочка корицы, поломанная пополам
- 2 бадьяна
- 3 ст л апельсинового ликера Куантро или Курасао
- горсть (примерно, 100 г) замороженных ягод
- 3 яблока с красной кожурой, порезанных на кружочки
1. Перелить вино и яблочный сок в большую кастрюлю, добавить сахар, палочку корицы и бадьян. Слегка нагреть, помешав раз или два, пока сахар не растворится. Затем продолжать медленно нагревать еще 15 мин.
2. Перед тем, как подавать, добавить апельсиновый ликер, добавить замороженные ягоды и кусочки яблок.
рецепт Яблочный глинтвейн прислал шеф-повар Alexandr Rakitin
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Обслуживание
Исключение составляет модель с грилем фирмы Квелле. Механические часы переключения работают во многих случаях неточно. Отклонения нужно определять по своим часам, а затем учитывать это при работе.
Более серьезны недостатки в обслуживании. Только модели фирмы Шарп и АЭГ Микромат 120 получили оценку “Хорошо” по этому показателю. К остальным моделям замечания таковы:
модели АЭГ Микромат Дуо 220, Голдстар МА 8555Д, Мулинекс Микро- шеф ФМ 2910 трудно чистить; дверца у обеих моделей фирмы АЭГ открываются только после нажатия специальной кнопки и одновременном наклоне ее в переднем положении; у модели Мулинекс Микро-шеф ФМ 2910 установка часового механизма производится вращением ручки по часовой стрелке, а установка регулятора мощности - вращением против часовой стрелки, что не очень удобно; трудно точно устанавливать время, когда шкала отстоит далеко от маркировочной стрелки, как это сделано в моделях КТК Клатроник,
Панасоник НН-5252, Филипс Вирлпул, Самсунг Н-8135 г, ТЕК.
Особое внимание мы уделили безопасности и убедились, что у всех печей обеспечена защита от микроволн. Величина утечки значительно меньше допустимого предельного значения в Германии, которое установлено в 5 милливатт на 1 квадратный сантиметр на расстоянии 5 сантиметров от печи. При этом понятие “Величина утечки” соответствует лишь минимальной части электромагнитной энергии,
которая выходит за пределы металлического корпуса печи.
Наши данные опровергают мнение, будто новые микроволновые печи имеют якобы худшую экранизацию.
Варенье вишневое с косточками
- 1 кг вишни
- 1.5 кг сахара
- 1 стакан воды.
Плоды залить приготовленным сахарным сиропом, выдержать 8-10 часов, снова довести до кипения и варить 10 минут, снова отставить на 8-10 часов, после чего варить до готовности. Во время варки тщательно снимать пенку.
{Написать ответ}