Wedding punch

Необходимо для 18 порций:

  • 1/2 ананаса,
  • 1 стопка Ананасового сока,
  • 2 ст. л. с горкой сахара,
  • 1 бутылка Красного Портвейна,
  • 1 стопка Ванильного ликера,
  • 1 стопка Гренадина, Curacao,
  • 1/2 бутылки Cordial-Medoc,
  • 1/2 бутылки Коньяка,
  • 250 г фруктов.

Охладить в течение часа, добавить 1 бутылку лимонада; тщательно перемешать.

рецепт Wedding punch прислал шеф-повар Ольга Иванова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат салатыч

  • капуста белокочаная
  • морковь
  • лук репчатый
  • сыр
  • чипсы
  • зеленый горошек
  • майонез


Салатик этот пришел в голову после недолгих экспериментов с содержимым холодильника студента.

 

Мелко мелко шинкуем капусту и морковку, если уж совсем нет времени, тогда последнюю на терочке, 1/8 лука режем, все мнем руками до появления сока. Затем трем на мелкой терке сыр, 2 ст ложки горошка и заливаем майонезом.

Все тщательно перемешиваем.

Украшаем чипсами.



Шашлык

  • 1 кг баранины; 
  • 5-6 луковиц; 
  • 1 пучок зеленого лука; 
  • 0,5 стакана 3%-ного уксуса; 
  • 3-4 помидора; 
  • 4 столовые ложки соуса ткемали; 
  • барбарис сушеный - на кончике ножа; 
  • 1 лимон; 
  • 20 г топленого бараньего сала; 
  • перец черный молотый; 
  • зелень; 
  • соль - по вкусу.


Корейку или заднюю ногу баранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину можно использовать для приготовления шашлыка.

 

Мясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко нарезанный репчатый лук, уксус или лимонный сок и перемешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в холодное место для маринования.

Куски мяса нанизать на металлический вертел вперемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами, смазать их растопленным курдючным салом.

Жарить шашлык на мангале над горячими углями без пламени 10-15 минут, поворачивая вертел так, чтобы мясо равномерно прожаривалось. При отсутствии мангала шашлык можно жарить на электрогриле или на сковороде.

На гарнир подать зеленый или репчатый лук, нарезанный кольцами лимон или соус ткемали, помидоры. Перед подачей украсить зеленью и барбарисом.