• 100 г фундука
• 2 ст л яблочного уксуса
• 2 ст л коричневого сахара
• 2 ст л светлого соевого соуса
• 2 ст л хереса (по желанию)
• 2 ст л подсолнечного масла
• 1 красная луковица, мелко порезанная
• 400 г краснокочанной капусты, мелко нашинкованной
• соль и черный молотый перец
• 100 г изюма

2. Пока орехи готовятся, смешать уксус, сахар, соевый соус и херес, если используетре; отложить.

3. Нагреть масло в сковородеи обжарить лук в течение 2 минут. Добавить капусту, приправить, обжаривать еще 5-6 минут.

4. Перемешать уксусную смесь, чтобы растворить сахар, добавить в сковороду с орехами и изюмом. Обжаривать, помешивая, 1 минуту и подавать сразу же.

• 1/2 кг печенья
• 1 ст. очищенных грецких орехов
• 1 банка сгущенного молока
• какао
• сахар