Винный соус светлый

Основа - немецкий соус
2 желтка
белое вино
соль
перец

Основа - немецкий соус, но добавляем два желтка и по вкусу белое вино, соль и перец.

рецепт Винный соус светлый прислал шеф-повар Рома

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Маленькие луковки (до 3 см) очистить и бланшировать 2-3 минуты в кипящей воде, уложить в банки, на дно которых положить приправы: лавровый лист, 3-4 горошины черного перца, гвоздику, кусочек корицы. Залить маринадом, приготовленным в соотношении - на 1 л кипящей воды 50 г соли, 50 г сахара, 200 г 6%-ного уксуса. Банки закупорить герметически и стерилизовать 7-8 минут.

Курица в зеленом соусе (Кухня: колумбийская)

курица - 200 г
масло оливковое - 10 г
зерна тыквы очищенные - 30 г
перец стручковый зеленый - 20 г
салат зеленый - 40 г
соль.

Зерна тыквы очищают, поджаривают и пропускают через мясорубку. Стручки зеленого перца, очищенные от зерен, и листья салата мелко нарезают, кладут измельченные зерна тыквы, нарубленную на порционные куски курицу и тушат до готовности.

Вход на сайт

Винный соус светлый

Похожие рецепты

Соусы, маринады, приправы

Самое вкусное

Комментарии

Маринованный лук - 2

Курица в зеленом соусе (Кухня: колумбийская)