Варенье из моркови, лимона и бутонов календулы

  • морковь - 1 кг,
  • лимоны - 2 шт.,
  • календула (бутоны) - 10 шт.,
  • сахар - 1 кг,
  • вода - 0,5 л.

Морковь вымыть, почистить, нарезать кубиками, бланшировать в кипящей воде 3 мин. Мелко нарезанный лимон залить водой, добавить бутоны календулы и прокипятить 5 мин. Положить туда же бланшированную морковь и сахар и варить на медленном огне до готовности. Горячее варенье разлить в стерильные банки и закатать.

рецепт Варенье из моркови, лимона и бутонов календулы прислал шеф-повар Ростовчанин


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель тушеный. 2

  • картофель - 10 шт
  • шпик - 150 гр
  • лук репчатый - 2 шт
  • сметана или бульон - 0.5 стакана
  • чеснок - 1 долька
  • тмин - 1 чайная ложка
  • перец
  • соль

 



Шпик нарезать кусочками и поджарить с луком. Очистить и мелко нарезать картофель, добавить перец, тмин и дольку толченого чеснока. Положить в кастрюлю, залить сметаной и бульоном, тушить до готовности.


Морское дно

Требуется:
  • 8 ломтиков хлеба,
  • 8 соленых килек,
  • сливочное масло,
  • зеленый лук. 

 



Способ приготовления.
Масло намажьте на хлеб, на каждый ломтик положите кильку, сверху посыпьте луком.