Варенье из малины (Старинное)

  • 1 кг малины
  • 1.5 кг сахара

Ягоды высыпать в 1-2 слоя, засыпать сахаром, поставить на 8-10 часов на лед или в холодильник.

На слабом огне довести до кипения и варить до готовности 18-20 минут.

рецепт Варенье из малины (Старинное) прислал шеф-повар Татьяна Плакова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 07.07.2010
Я малину и смородину никогда не варю.
Все пропускаю через мясорубку или через миксер, в стерилизованные банки перекладываю и в холодильник .
Сохраняются и витамины и аромат.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Валентина 27.06.2010
Пропорции мы выбираем сами, сколько сахара, сколько малины! Но почему на такой срок держать в холодном месте, 8-10 часов-это не мало?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Уха африканская (Гана)

  • макрель 250
  • лосось (горбуша) 150
  • лук 50
  • вода 250
  • сок томатный 250
  • перец молотый 0,02
  • лимон 1/4 шт.
  • лавр 0,01
  • соль

 



Макрель чистят, удаляют головы и хвосты, нарезают и варят в кипятке 7 минут, положив предварительно в воду мелко нарезанный лук, лавр, ломтики лимона и соль. Вливают томатный сок, кладут консервированную лососину, заправляют перцем, кипятят один раз и подают.


Торт мадонна

Для теста:
  • 3 яйца
  • 2 стакана сахара
  • 3 столовые ложки меда
  • 3 столовые ложки масла
  • 2 чайные ложки соды, погашенной в 1 столовой ложке уксуса
  • 3 стакана муки

 

Для крема:

  • 250 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенки
  • ванилин


Яйца взбить с сахаром, добавить мед, соду с уксусом, 5 минут подержать на “водяной бане”, все время помешивая. Посуду со смесью отставить и дать остыть, а затем смешать с мукой. Тесто разделить на 6 частей. Коржи печь по 2-3 минуты.

 

Масло взбить со сгущенкой, добавить ванилин. Коржи смазать кремом. Верхний корж посыпать крошкой от печенья.