Трепанги под майонезом с корнишонами
- трепанги
- корнишоны
- соус майонез
- соус южный
- зеленый лук
Сушёные трепанги (50-60 г) выдержать в холодной воде 24-30 часов,
меняя 2-3-раза воду. Подготовить их и варить 2-3 часа. Нарежьте мелкими кубиками. Корнишоны (небольшие солёные огурчики - до 50 мм) - 8-10 шт., измельчите, положите соус майонез, соус южный, трепанги и всё перемешайте.
Посыпать нашинкованным зелёным луком.
рецепт Трепанги под майонезом с корнишонами прислал шеф-повар Анжела Эдуардовна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Картофельные оладьи, фаршированные рыбой
- 10 картофелин
- 1 яйцо
- 5 ст.л. масла
- зелень
- соль
- 250г филе рыбы
- 15г сушеных грибов
- 1 яйцо
- 2 луковицы
- 2 ст.л. масла
- перец
Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, соль, яйцо и все перемешать. Приготовить фарш: филе рыбы пропустить через мясорубку, обжарить с репчатым луком и вареными грибами, посолить, поперчить, добавить измельченное вареное яйцо. Выложить ложкой на раскаленную сковороду с жиром картофель в виде лепешек, на них - рыбный фарш, на фарш - картофель. Обжарить до румяной корочки с 2 сторон. Уложить в горшочек, залить маслом и поставить в духовку. Готовые оладьи посыпать зеленью.
Чаша с шампанским
- 12 кубиков льда или равное количество дробленого льда
- 1.1 л шампанского
- 75 мл ликера Кюрасао
- 15 гр сахарной пудры
- 600 мл содовой воды
- 10 см полоска огуречной кожуры
Положить лед в большой кувшин. Перемешать шампанское с Кюрасао и сахарной пудрой. Добавить содовую и украсить огурцом. Подавать сразу же.