• Банка консервированного тунца в масле или воде.
• 3 яйца
• 3 картофелины
• 1 средний буряк (свекла)
• 2 вареных морковки
• 1 средняя луковица или зеленый лук
• майонез или масло

Все овощи отварить и натереть на крупной терке, посолить и поперчить. Луковицу мелко нарезать, обдать кипятком и ненадолго залить уксусом. Слить и смешать с небольшим количеством подсолнечного масла. Если вы предпочитаете зеленый лук, то его нарезать и использовать при украшении салата.

Взять неглубокое широкое блюдо и выложить натертые овощи в виде цветка, серединкой которого является тунец или натертое яйцо, а лепестками - остальные овощи, выложенные кучками. Можно просто выложить, без какого-либо конкретного рисунка.

В зависимости от пристрастия украсить майонезом или заправить подсолнечным маслом. На мой взгляд, с майонезом вкуснее. Когда все гости собрались и налюбовались вашим шедевром - перемешать и разложить по тарелкам (именно поэтому выберите блюдо, которое будет достаточно просторным для перемешивания).
Получается ярко и вкусно. Приятного аппетита!

• полпачки маргарина
• полстакана сырого молока
• два стакана муки

• банка рыбных консервов (я обычно беру “Сайра в масле”),
• 5-6 средних луковиц

• 4 яйца
• 4 ст.ложки сметаны
• 1 ст.ложка муки
• соль
• перец 

Приготовление начинки: лук порезать полукольцами (или как нравится), обжарить до золотого цвета, смешать с консервами.

Примечание: жарить лук лучше на масле от консервов, иначе пирог получится очень жирным. Для заливки все ингредиенты смешать, можно слегка взбить.