Соус рассол

  • соус белый 2 стакана,
  • огуречный рассол 1/3 стакана,
  • лимон 1/2,
  • огурец соленый 1/2,
  • грибы вареные 2-3 столовые ложки
  • соль
  • перец
  • вино белое 1/3 стакана. 

 

В белый соус добавить прокипяченный рассол и варить 3-5 мин.
Посолить, добавить лимонный сок, 1/3 стакана сухого белого прокипяченного вина. Грибы и огурцы нарезать ломтиками, отва- рить,
измельчить, положить в соус и хорошо перемешать.

рецепт Соус рассол прислал шеф-повар Солнечная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Просто тортик


  • печенье - 2 пачки (200 г.) 
  • масло сливочное - 1 пачка 
  • сгущенка - 1 банка 
  • орехи - 1 стакан


Печенье (самое дешевенькое) пропустить через мясорубку, добавить сгущенку (можно вареную), мягкое сливочное масло и рубленные грецкие орехи (можно еще и изюм). Хорошо перемешать, поместить в какую-нибудь форму и поставить в холодильник примерно на сутки.


Необычная яичница

  • 2-3 яйца
  • средняя луковица
  • 1-2 морковки
  • 3 помидорки
  • 1 перец
  • 2 дольки чеснока
  • специи по вкусу 

 

 



На растительном масле обжаривается лук, затем добавляется тертая морковь, мелко порезанные помидоры и перец. Овощи обжариваются, добавляется давленый чеснок, вливаются яйца. Все перемешивается, обжаривается. В заключении добавляются специи и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!