Соус нейтральный

  • 2 луковицы
  • кетчуп
  • сметана

Получится замечательный соус, который подойдёт к любому блюду, как к мясному, так и рыбному.

 

Нарезать лук на мелкие кусочки, поставить жариться на сковороду (желательно доьавить чуть-чуть подсолнечного масла и чуть-чуть сливочного). Затем подлить немножко воды. Лук не должен быть совсем зажаренный. После этого добавить кетчуп. Всё хорошо размешать, а потом добавить примерно 2-3 ложки сметаны. Всё вместе перемешать и подать на стол.

рецепт Соус нейтральный прислал шеф-повар Анжела Васина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из огурцов (бань хангуа)

  • 250 г огурцов,
  • 2 г кинзы,
  • 20 г соевого соуса,
  • 10 г уксуса (ароматичного),
  • 5 г кунжутного масла,


Вымыть огурцы, напезать соломкой, кинзу мелко нарубить. Огурцы положить на тарелку, добавить соевый соус, уксус, кунжутное масло, глутамат натрия и кинзу, перемешать, при необходимости посолить.


Салат из сельдерея и растительного масла

  • 6 корней сельдерея, 
  • 3 столовые ложки растительного масла, 
  • зелень петрушки, 
  • соль по вкусу, 
  • лимонный сок.


Корни сельдерея вымойте, сварите с кожицей, охладите, нарежьте ломтиками. Затем уложите на блюдо, сбрызните лимонным соком, посолите, заправьте маслом и посыпьте зеленью.