Слоеное тесто для пирожков

  • 200гр.сливочного масла,
  • 200 гр.сметаны,
  • 13 столовых ложек муки,
  • уксус
  • сода.

С любой начинкой получаются супер пирожки!

 

Перемешать все ингредиенты, затем поместить тесто на 1 час в холодильник.

рецепт Слоеное тесто для пирожков прислал шеф-повар Валера


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Наталья 01.10.2010
Ой, это вопрос был выше.)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Татьяна 19.04.2011
Выпекать в духовке сколько по времени? и гасим ли соду уксусом? Заранее благодарю за ответ
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 01.10.2010
А можно масло заменить маргарином. У меня 2 пачки лежат в холодильнике без дела.(
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Людмила 18.01.2010
Валера,спасибо большое за ваш рецепт,пирожки получились-объедение,тесто как на торт,очень вкусное и нежное,а главное-минимум затрат по времени.Объявляем вам коллективную благодарность от всего нашего семейства :-)
{Написать ответ}

Приготовление теста

Еще Приготовление теста:
<1234>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель фри

На 10 порции:
  • 1.8 кг картофеля
  • соль
  • масло


1. Порезать картофель на брусочки толщиний 6 мм длиной 5 см.

 

2. Промыть и обсушить.

3. Положить в корзину фритюрницы и готовить в горячем масле до мягкости, но не до коричневой корочки. Достать из масла и обсушить.

4. Когда понадобится, можно снова окунуть в очень горячее масло и поджарить до корочки. Достать из масла, слить, посыпать солью перед тем, как подавать.



Коврижка с кофе

  • 3 яйца
  • 160 г. сахара
  • 2 раза на кончике ножа молотой корицы, гвоздики и мускатного ореха
  • 400 г. муки
  • 13 г. рыхлителя
  • 1/4 л крепкого черного кофе
  • 1 пакетик ванильного пудинга 

 



Яйца и сахар взбиваем до образования пены. Добавляется мука вместе с рыхлителем и приправами. Одновременно, отдельными ложками, добавляется молотый кофе. Коврижка выпекается в смазанной маслом и посыпанной мукой продолговатой форме.
Охлажденная коврижка подается с ванильным пудингом.