Слоеные баклажаны от тани-gena

  • баклажаны
  • соль
  • чеснок
  • кетчуп
  • зелень

Два баклажана нарезала вдоль, поджарила. Каждый ломтик чуть присолила, выдавила сверху чесночку, капнула кетчупа, посыпала зеленью, ломтики укладывала в три этажа, чтобы пропитались. Потом нарезали и ели с помидорками и перчиком. Очень вкусно и быстро.

рецепт Слоеные баклажаны от тани-gena прислал шеф-повар Света Юмина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бонч

Необходимо:
  • картофель,
  • лук,
  • морковь,
  • капуста.


Пока на сильном огне в сковородке жарится предварительно порезанная капуста, чистится и режется картошка. После того, как она присоединится к капусте на сковородку, начинайте чистить и тереть на крупной терке морковь. Когда продуктов на сковородке станет трое, проделайте подобную операцию с луком (лук чистят и режут под исполнение песни “РазЛУКа ты разЛУКа”). Как только на сковородку попадет и лук, подберите для блюда любые специи (варианты: чеснок, петрушка, укроп, кинза, базилик и пр.).
Жарится все это на подсолнечном масле, солится в любой удобный момент.


Салат из моркови и петрушки

На 4 порции:
  • 3 моркови
  • 150 гр корня петрушки
  • 150 гр сметаны
  • сахар
  • соль
  • лимон
  • зелень


Морковь и петрушку натереть на крупной терке, перемешать со сметаной, добавить сахар, соль, лимонный сок. Готовый салат посыпать зеленью.