Сырбушка
- 3 стакана молочной сыворотки
- 2-3 моркови
- 1-2 луковицы
- 2-3 картофелины
- 3-4 ст.л. кукурузной муки
- 2-3 ст.л. растопленного сливочного или растительного масла
В кипящую сыворотку положить очищенный и нарезанный дольками картофель, посолить. Через 10-15 минут добавить мелко нарезанные и спассерованные на масле лук и морковь. Когда жидкость закипит, влить, постоянно помешивая, кукурузную муку. Варить еще 5 минут. Подавать в горячем виде.
рецепт Сырбушка прислал шеф-повар Ольга Мироненко
| Оцените рецепт: |
|
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Дамские пальчики`
- 1,5 стак. воды
- 150гр. слив.масла (маргарина)
- 1,5 стакана муки
- 6 яиц
- 2 стакана сметаны
- 1 стак. сахара
- какао
Поставить на огонь 1,5 стак. воды и добавить 150гр. слив.
масла (маргарина).
Когда смесь закипит всыпать 1,5 стакан муки, помешивая. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. На противень, смазанный маслом уложить продолговатыми колбасками.
Крем: взбить 2 стакана холодной сметаны и 1 стак. сахара.
Испеченные `Пальчики` обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.
Воспи апур (Суп с чечевицей)
- говядина 80
- чечевица 40
- картофель 75
- орехи грецкие 10
- лук репчатый 15
- чернослив или урюк 15
- сало топленое 15
- мука пшеничная 5
- укроп 5
- перец,
- соль.
Замоченную чечевицу отваривают в мясном бульоне до мягкости.
Затем добавляют нарезанный кубиками картофель, пассированный репчатый лук и пшеничную муку, чернослив или урюк, жареные протертые орехи и варят суп до готовности. Подают, посыпав укропом и черным молотым перцем, положив в тарелку кусок отварной говядины.