Салат из сушеных грибов

  • морковь;
  • лук;
  • грибы отварить, а после обжарить;
  • яйца - 2 шт. (вареные);
  • сыр.

Уложить слоями:
1. Морковь (натереть на крупной терке и обжарить);
2. Лук (Отдельно от моркови поджарить, нарезанный кольцами);
3. Майонез;
4. Грибы (нарезазть не очень мелко);
5. Майонез;
6. Яйца;
7. Сыр на мелкой терке.
Все “на глаз”.

рецепт Салат из сушеных грибов прислал шеф-повар Натка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый пирог мила энгель

  • 210 гр. сливочного масла
  • 210 гр. сахара
  • 5 яиц
  • сок 2 лимонов
  • 250 гр. муки, чайная ложка разрыхлителя теста или пекарского порошка
  • ваниль 1 кофейн. ложка без горки или по вкусу
  • фрукты.


Из фруктовых консервов. Быстро, просто, недорого.

 

Растопить масло, добавить туда сахар, потом яйца. Взбить миксером 1 минуту.. Добавить сок половинки лимона. Перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Взбить до однородной массы. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, сверху накидать порезанных фруктов.Например: 4-5 половинок персика (можно заменить или дополнить ананасом, абрикосом, грушей или любым фруктом, имеющимся под рукой. Свежим или консервированным). Выпекать при температуре 200 градусов 45-50 минут.

У всех моих знакомых пирог пользуется БЕШЕНОЙ популярностью. Не смотря на солидное количества масла он получается очень легким и съедается за считанные минуты. Очень простой и очень вкусный пирог.

Советы и тонкости:
(читать не обязательно)

1. Не тратьте время на взбивание сахара и яиц - на толщину торта срок продолжительности взбивания не влияет.

2. Можно использовать сок одного лимона - пирог получится чуть суше, а корж толще.

3. Выдавить сок проще всего так: в сердцевину разрезанного пополам лимона вставить вилку и крутить ее, слегка надавливая на лимон другой рукой. Этот совет для тех, кто не обладает хваткой гориллы :))

4. Фрукты можно накидать, не мучаясь с красотой выкладки, потому что они потом все равно утонут.

5. Этот рецепт хорош тем, что в отличие от Шарлотки здесь сгодятся не только кислые яблоки (которых зимой, днем с огнем…) но и ЛЮБЫЕ, на Ваш вкус фрукты.

6. Тесто получается жидким. По консистенции как жирный кефир.



Коктейль хлопок

  • Куриное яйцо,
  • масло растительное,
  • водка или виски, или джин,
  • кетчуп,
  • соль,
  • перец.


В бокал “Олд фэшен” налить растительное масло, так чтобы стенки бокала были покрыты тонким слоем масла, выбить в бокал сырое яйцо, посолить, добавить перец по вкусу, вокруг яйца сделать ободок из кетчупа, туда же влить водку или виски, или джин, по желанию.
Ингредиенты не взбивать, выпивать одним глотком.