• 500-600 г клубники,
• 6 ст.л. муки,
• 5 ст.л. сахара,
• 2 ст.л. оливкового масла,
• 1/2 пакетика разрыхлителя,
• 1 яйцо,
• 1/2 ст. молока,
• 1 ст.л. кирша
• Кроме того, когда пирог будет наполовину готов, добавить:
• 1 яйцо,
• 5 ч.л. сахара,
• 1 дес.л. сливочного масла

Форму смазать маслом и посыпать мукой, расположить клубнику по всей площади и залить тестом. Поместить в разогретую духовку. Приготовить смесь 1 яйца, 5 ч.л. сахара, 1 дес.л. размягченного сливочного масла. Эту смесь вылить на клафути, когда он начнет зарумяниваться. Вновь поместить в духовку и выпекать до красивого румяного цвета (ок. получаса).
Вкусный как теплый, так и остывший.

• 1/2 ч л специй (корицы, гвоздики)
• 200 г малины
• 200 г черники
• 25 г меда
• 4 бисквита
• 200 г греческого йогурта
• 2 ст л миндаля, порезанного полосками

2. Разделить бисквит между стеклянными бокалами. Полить теплыми ягодами и дать немного остыть.

3. Сверху положить йогурт и охлаждать 15 минут, чтобы бисквит впитал весь сок. Перед тем как подавать, поджарить миндаль и посыпать сверху.