Пицца с морепродуктами

1 пакетик (145 гр) смеси для пиццы
4 ст л порезанного свежего укропа или 2 ст л сухого

Соус:

1 большой сладкий перец
400 гр банка консервированных томатов с луком и травами, порезанных
3 ст л томатной пасты
соль
перец

Начинка:

350 гр смеси из морепродуктов, разморозить, если она заморожена
1 ст л каперсов в рассоле
25 гр черных оливок
25 гр сыра моццарелла, натертого
1 ст тертого пармезана

1. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Положить смесь для пиццы в миску и смешать с укропом. Сделать тесто по инструкциям на упаковке.

2. Раскатать тесто руками в круг размером 25 см, затем положить тесто на противень. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при запекании.

3. Разогреть гриль. Порезать перец пополам, очистить от семян и готовить на гриле 8-10 мин. Дать немного остыть, снять кожуру и нарезать.

4. Положить томаты и перец в кастрюлю. Довести до кипения и кипятить 10 мин. Добавить томатную пасту.

5. Намазать основу пиццы соусом и разложить морепродукты. Посыпать каперсами и оливками, сыром и запекать 25-30 мин,

рецепт Пицца с морепродуктами прислал шеф-повар Анжела Деркач

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пиццы

Еще Пиццы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Для теста:
500 г муки,
200 г сливочного масла,
200 г мацуна,
2 яйца,
1 чайная ложка соды.
Для начинки:
300 г сахара,
0,3 г ванилина,
500 г измельченных грецких орехов.
Для обсыпки:
100 г сахарной пудры.

Желтки яиц смешать с мацуном, добавить соду, растопленное сливочное масло, размешать, всыпать просеянную муку и замесить тесто. Затем накрыть тесто полотенцем и поставить в холодное место. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и нарезать на кусочки квадратной формы. На каждый кусочек теста положить немного толченых орехов, смешанных с сахаром и ванилином. Края теста соединить и округлить, придав изделию форму шарика. Шарики положить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу 35 мин. Готовые шарики остудить и обсыпать сахарной пудрой.

Курица, фаршированная гренками

1 курица,
100 г куриной печени,
1 батон белого хлеба,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 средняя луковица,
1 яйцо,
соль и перец - по вкусу.

Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета. На широкой сковороде поджарить измельченный лук, добавить куриную печень, размять ее вилкой и перемешать все с гренками. Посолить, поперчить, слегка остудить и добавить сырое яйцо. Подготовленную курицу натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Нафаршировать полученной смесью, зашить разрез на брюшке запекать в духовке до готовности.

Вход на сайт

Пицца с морепродуктами

Похожие рецепты

Пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Печенье с ореховой начинкой

Курица, фаршированная гренками