Пицца с базиликом, помидорами и оливками

  • основание для пиццы
  • 1 помидор сорта “Дамские пальчики”
  • 60 г тертой моцареллы
  • 2 ст. ложки нарубленного базилика
  • 2 ст. ложки нарезанных маслин
  • 1/8 ч. ложки раздавленных горошин черного перца

Нагрейте духовку до 230°С. Положите небольшое основание для пиццы нa не смазанный жиром противень. Сверху положите 1 помидор сорта “Дамские пальчики”, нарезанный тонкими кружочками. Посыпьте 60 г тертой моцареллы. Сверху положите 2 ст. ложки нарубленного базилика, 2 ст. ложки нарезанных маслин и 1/8 ч. ложки раздавленных горошин черного перца. Пеките 10 минут до тех пор, пока сыр не расплавится и не запузырится. Получается 1 порция.

рецепт Пицца с базиликом, помидорами и оливками прислал шеф-повар Светлана Реус


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток `Ростовский`

  • редька
  • яблоки
  • томатный сок
  • соль
  • сахар


Редьку весом с полкило хорошенько обработайте, отожмите сок в соковыжималке. Также отожмите сок из полкило яблок.
Яблочный сок размешайте с 300 г готового томатного сока, приправьте по вкусу солью и сахаром. Подавайте в стаканчиках. Можно подать с газированной или минеральной водой.


Соус пармезан

На 300 г:
  • 150 г сметаны
  • 75 г майонеза
  • 40 г свеженатертого сыра пармезан
  • 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 3 филе анчоуса, превращенных в пюре
  • 1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца


Вилкой или веничком смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Закройте и на 2 часа поставьте в холодильник, чтобы все ароматы смешались.