Пицца-бистро
На 4 порции:
- Тесто по основному рецепту
- 2 небольших обжаренных красных сладких перца, без кожицы или 200 г консервированных жареных красных сладких перцев
- 450 г спаржи
- 1 ч. ложка оливкового масла
- 1/4 ч. ложки соли
- 175 г тертой копченой моцареллы
- 1/4 ч. ложки крупно помолотого черного перца
1. Приготовьте жареные перцы, нарежьте их полосками. Отставьте в сторону. Приготовьте тесто для пиццы, как описано в пунктах 1 и 2. Можно сделать 1,2 или 4 шара из теста.
2. Пока тесто выстаивается, нарежьте спаржу на кусочки по 5 см длиной. Перемешайте спаржу в миске с оливковым маслом и солью.
3. Раскатайте тесто, как описано в пункте 3. Покрошите сверху моцареллу, полоски красного перца и спаржу. Посыпьте черным перцем дайте постоять 15 минут. Нагрейте духовку до 220°С Пеките пиццу в духовке 20—30 минут, пока ее основание не зарумянится.
рецепт Пицца-бистро прислал шеф-повар Наталья Аджаспан
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пиццы
- Ароматная двойная пицца
- Двойная пицца
- Домашняя пицца с колбасой салями за 5 минут
- Имеретинские хачапури
- Калабрийская пицца
- Кальзоне
- Кальзоне с яблоками
- Ламакун
- Ленивые хачапури
- Лотарингский пирог с салом из слоеного теста
- Мини пицы-закусочные.
- Мини-пицца с ветчиной
- Моццарелла на тесте (PASTA FROLLA)
- Неаполитанская пицца
- Овощная пицца с козьим сыром
- Основной рецепт теста для пиццы
- Пальчики оближешь
- Пирог с картофелем из пресного теста по-немецки
- Пирог со шпиком песочный по-французски
- Пирог со шпиком по-французски (киш)


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Праздничный хлеб с орехами и клюквой
- 1/2 чашки теплой воды
- 1/2 чашки теплого молока
- 1 яйцо, взбить
- 40 гр сливочного масла
- 1 ст л сухого молока
- 1/3 чашки сахара
- 1 ч л соли
- 1 ст л тертой апельсиновой цедры
- 3 1/2 чашки хлебной муки
- 1 упаковка сухих дрожжей (7 гр)
- 1/3 чашки сушеной клюквы
- 1/3 чашки порезанных орехов пекан
1. Положить все ингредиенты в форму хлебопечки в указанном выше порядке кроме клюквы и орехов. Поставить в режим “основной” для буханки весом 1 кг.
2. Когда тесто замешано и хлебопечка издаст бип, добавить клюкву и порезанные орехи.
3. Когда программа закончена, достать буханку из хлебопечки и подавать хлеб теплым, с маслом.
Зеленый снег
- 3 киви
- 200 мл дынного сока
- 100 мл воды
Этот напиток необычного цвета обладает прекрасным цветочным ароматом.
Выдавить сок из дыни и смешать его с водой в подносе с низкими стенками. Поставить в морозилку на 1 час. Достать, перемешать кристаллы льда вилкой, вернуть в морозилку на 30 минут, затем снова перемешать.
Очистить киви от кожуры и пропустить через соковыжималку. Добавить сок киви в дынный лед и наблюдать, как он окрашивается в бледно-зеленый цвет.