Персиковая сангрия

  • 2 бутылки сухого белого вина Зинфандель
  • 4 ст л ликера Куантро
  • 250 мл персикового шнапса (водки)
  • 4 ст л сахара
  • 2 палочки корицы
  • 2 порезанных на дольки лайма и 2 порезанных апельсина
  • 500 мл  содовой воды

В большой миске соединить все ингредиенты кроме содовой воды, помешать и охладить в холодильнике.
Подавая, добавить содовую, лед и разлить по кувшинам.

рецепт Персиковая сангрия прислал шеф-повар Анна Левченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из фруктов с сыром

  • 200 г груш
  • 100 г яблок
  • 100 г вишен,
  • 70 г сыра
  • 4 тоста
  • 1/2 стакана творожного соуса
  • 2 столовые ложки сливок
  • листья салата.


Вымытыми и обсушенными листьями салата выложить салатницу, посредине ее положить тосты, сверху - ломтики фруктов и залить творожным соусом, к которому добавлены сливки. Посыпать натертым сыром. Украсить фруктами.

 

Вместо свежих фруктов можно употреблять консервированные (зимой).



Ризотто с клубникой

На 6 порций:
  • 12 ст л оливкового масла
  • 4 ст л сушеного шнитт-лука
  • 200 мл клубники, очищенной от хвостиков и растертой в пюре или взбитой в блендере (4-5 шт для украшения)
  • 200 мл сухого белого вина
  • 1.1 л овощного бульона
  • 400 г риса для ризотто


1. Приготовить овощной бульон (см ниже). Держите в тепле, пока готовится ризотто.

 

2. Тем временем в большой кастрюле разогреть масло, шнитт-лук и рис. Готовить 3-4 минуты, добавить вино и готовить, помешивая, пока оно впитается.

3. Добавить 2 поварежки овощного бульона и готовить, пока не впитается. Добавлять по поварежке бульона, пока рис не будет готов.

4. За минуту до готовности влить клубничное пюре. Выключить огонь, подавать через 5-10 минут.