Овсяное печенье с медом
- овсяные хлопья 1 стакан
- мука 1 стакан
- сахаp 1/2 стакана
- мед 1/2 стакана
- сметана 1/2 стакана
- яйцо 1 шт.
- масло 100 г.
- сода 1/2 ч. л.
Муку пеpемешать с содой и пpосеять чеpез сито. Масло pастеpеть с сахаpом добела. В пpоцессе пеpемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья (пpопущенные чеpез мясоpубку) и, наконец, муку с содой.
После все вымесить в течение паpы минут, pаскатать тесто в тонкую лепешку (3-5 мм), выpезать фигуpки. Выпекают печенье 10-15 минут пpи темпеpатуpе 200-220С.
рецепт Овсяное печенье с медом прислал шеф-повар Sergey
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из пармской ветчины и груши с пармезаном и пеканом
- 1 пармезанский сыр
- 1 ст. ложка красного винного уксуса
- 1 ч. ложка дижонской горчицы
- 1/4 ч. ложки молотого черного перца
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 небольшой кочан радиккье (около 125 г), порванного на кусочки
- 1 кочан цикория, разделенный на листья
- 1 пучок фиалки
- 2 спелые груши без кожуры и сердцевины, каждую разрезать на 8 частей
- 125 г тонко нарезанной пармской ветчины
- 30 г обжаренных измельченных орехов-пекан
1. Овощечисткой настругайте 60 г пармезана; отложите. Приготовьте заправку: в большой емкости взбейте до однородной массы уксус, горчицу и перец; постепенно влейте масло.
2. Добавьте радиккье, цикорий, фиалку и груши. Тщательно перемешайте. Выложите салат на 3 тарелки. Посыпьте сверху стружками пармезана и пеканом.
Мина с брокколи и сыром
- 1 кочан брокколи
- щепотка соли
- щепотка сахара
- 8 квадратов мацы
- 50 г сливочного масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 250 г тертого сыра Чеддер
- 250 г творога (cottage cheese)
- 65 г тертого сыра Пармезан
- 2 пера зеленого лука, порезанные
- 2-3 ст л порезанного укропа
- 4 яйца
- 2 ст л воды
- 8 зубчиков чеснока, мелко порезанных
Мина - тип пирога, приготовленного из слоев мацы и соуса и залитого взбитым яйцом, которое все держит вместе.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Срезать соцветия с твердой ножки и нарезать на равные кусочки. Отварить на пару или в воде с щепоткой сахара и соли. Достать шумовкой.
2. Смочить четыре листа мацы и оставить на 2-3 минуты в воде. Смазать противень маслом, достаточно большой, чтобы четыре листа можно было положить в один слой. Если необходимо, используйте два противня.
3. Положить смоченную мацу на противень в один слой. Положить сверху брокколи, лук, чеддер, творог, пармезан, зеленый лук и укроп.
4. В миске взбить яйца с водой, полить половиной яйца сыр и брокколи. Смочить оставшуюся мацу и положить на брокколи. Полить оставшимся яйцом, посыпать порезанным маслом и посыпать половиной чеснока.
5. Запекать мину 20 мин. Положить сверху несколько кусочков масла и посыпать оставшимся чесноком. Вернуть в духовку и запекать еще 10 мин до золотистого цвета. Подавать холодным или горячим.