Начинка из соленых грибов

  • Грибы соленые - 1 кг; 
  • масло растительное - 150-200 г; 
  • лук репчатый - 3-4 шт.; 
  • перец.

Соленые грибы (любые) промыть под струей холодной воды, перебрать, удалив лист смородины, веточки укропа, чеснок, мелко порубить и обжарить на растительном масле. Лук репчатый нашинковать, обжарить, смешать с обжаренными грибами, добавить молотый перец. Hачинка должна быть острой.

рецепт Начинка из соленых грибов прислал шеф-повар Светлана Элегантная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог луковник

  • Для теста:
  • 800 г муки,
  • 30 г дрожжей,
  • 2 стакана воды,
  • 1/4 ч. ложки соли.
  • Для начинки:
  • 8 головок репчатого лука,
  • 3/4 стакана растительного масла,
  • 1/2 ч.ложки соли.


Из муки, воды, дрожжей и соли замесите тесто. Дайте ему подойти. Раскатайте тонко лепешки и испеките. Переложите их мелко нарубленным и обжаренным в растительном масле репчатым луком и запеките в духовке.


Суахилийский черный кофе

  • Вода - 2 стакана
  • Корица - 1 чайная ложка
  • Кардамон - 0,5 ч.л.
  • Имбирь - 0,5 ч.л.
  • Гвоздика, зерна илики - по желанию и по вкусу.
  • Кофе свежемолотый - 5 ч.л.
  • Сахар - по вкусу


Приправы высыпать в кипящую воду и кипятить 15 мин.
Затем высыпать кофе и сахар и кипятить еще 5 мин. Дождаться пока гуща осядет и можно разливать.