Фарш из соленых грибов
- 800 г соленых грибов,
- 100 г растительного или топленого масла,
- 100 г репчатого лука,
- 20 г муки,
- 110 г зелени.
Соленые грибы залить холодной водой на 30-40 мин., затем откинуть на дуршлаг или сито. Когда вода стечет, мелко порубить на доске и соединить с поджаренным луком и подсушенной мукой.
Добавить по вкусу перец. Заправить рубленой зеленью петрушки или укропа.
рецепт Фарш из соленых грибов прислал шеф-повар Эля
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из картофеля, тунца и хрена
- 750 гр мелкого молодого картофеля, порезанного пополам
- 2 х 200 гр банки тунца в рассоле, слить
- 410 гр белой фасоли, слить
- 2 палочки сельдерея, тонко порезанные
- 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
- 25 гр свежей петрушки, крупно порезанной
- 2-3 ст л хрена
- 4 ст л майонеза
- сок 1 лимона
- листья зселеного салата
Прекрасный салат для буднего дня. Тунца можно заменить холодной запеченной курицей или ветчиной.
1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10-15 мин. Слить.
2. Положить теплый картофель в большую миску, добавить тунец, фасоль, сельдерей, лук и петрушку, перемешать.
3. Сделать заправку, взбив хрен, майонез, лимонный сок и 2-3 ст л теплой воды в маленькой миске. Приправить по вкусу, побрызгать салат заправкой и слегка перемешать. Подавать на листьях зеленого салата.
Гречневая мука с грецкими орехами
- 1 стакан гречневой муки
- 100 г грецких орехов
- 1 шт лук репчатый
- 1 зубчик чеснока
Гречневую муку (1 стакан) развести водой (желательно дистиллированной), прибавить тертый грецкий орех (100 г), мелко накрошенные лук и чеснок. Можно добавить кинзу или петрушку, а орехи заменить растительным маслом.