Салат из соленых грибов с овощами

На 3 порции:

  • 150 гр соленых грибов
  • 50 гр соленых огурцов
  • 50 гр картофеля
  • 50 гр свеклы
  • 50 гр моркови
  • 50 гр белокочанной капусты
  • 1 репчатая луковица
  • 3 ст л растительного масла
  • соль
  • сахар
  • зелень

Соленые грибы и огурцы мелко нарезать. Картофель, морковь и свеклу отварить и очистить. Картофель и морковь нарезать кубиками, свеклу натереть на крупной терке. Капусту и лук нашинковать. Все смешать, добавить соль, сахар, заправить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью.

рецепт Салат из соленых грибов с овощами прислал шеф-повар Тома


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Финский рыбный суп A LA KAINUU

  • 500 гр рыбы (лосось, щука, окунь)
  • 1-1 1/2 л воды или рыбного бульона
  • 1-2 луковицы
  • 4-5 больших картофелин
  • 400 мл молока
  • 1 ст л муки
  • порезанная петрушка
  • лук-резанец
  • укроп


Очистить лук и порезать на крупные куски. Отварить в бульоне со специями. Очистить картофель и нарезать на небольшие куски. Также порезать рыбу. Из бульона достать лук, добавить картофель. Дать супу покипеть около 10 мин, затем добавить рыбу и готовить еще несколько минут до готовности рыбы.

 

Нарезать травы у добавить в суп. Подавать суп с растопленным маслом и порезанным сырым луком, который каждый кладет себе по вкусу. Лучше всего подавать суп с ржаным хлебом.



Женевское озеро

Требуется:
  • 8 рогаликов,
  • 100 г сливочного масла,
  • 3/4 ст. сахара,
  • 100 г растертого мака,
  • 0,5 л молока. 

 



Способ приготовления.
Молоко вскипятите и налейте в глубокую тарелку, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, мак и хорошо перемешайте. Рогалики слегка подогрейте на сковороде,
переложите на блюдо. Молоко налейте в пиалы и подавайте к столу.