Начинка для пиццы
- 1 луковица
- 2-3 сырых картофелины
- кепчуп
- 150-200 г. майонеза
- 200 г. копченой колбасы
- 1 плавленый сырок или 100 г. твердого сыра
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 яйцо
Тесто для пиццы (дрожжевое или слоеное) раскатать в пласт толщиной 1 см. Дать постоять в тепле 15-20 мин.
Готовую лепешку намазать кетчупом. Заранее потереть на крупной терке 2-3 картофелины и обжарить их на растительном масле с луком.
Готовую картофельную массу положить поверх кетчупа. На картофель положить порезанную тонкими брусочками колбасу. Все посыпать тертым сыром и залить майонезом.
Края лепешки, свободные от начинки смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке до готовности при средней температуре.
рецепт Начинка для пиццы прислал шеф-повар Татьяна Науменко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бурятские шаньги
- 2 кг. пшеничной муки
- 2-3 яйца
- 30 гр. сырых дрожжей, разведенных в теплой воде
- 1ч.л. соли
- 1 ст. л. сахара,
- 1 л. кислого молока, при необходимости добавить теплой воды.
Приступая к выпечке шанег, замешивают дрожжевое тесто на кислом молоке, дают подойти, обминают и опяь дают подойти. Затем созревшее тесто разделывают на круглые лепешки толщиной примерно 2 см. Смазывают их сверху густой сметаной, делают надрезы и помещают на противнях в печь или в жарочный шкаф. Готовность можно определить по золотистой корочке и восхитительному запаху горячего хлеба.
Говядина по-китайски - янзанчисекогипокым
- соевый соус - 2 ст.л.
- сода пищевая - 1/4 ст.л.
- сахар - 1/2 ст.л.
- салат (санчэ) - 300 г
- европейский соус - 2 ст.л.
- чемпо (типа желе) - 2 ст.л.
- чендю (типа водки) - 1 ст.л.
- желе - 1,5 стакана
- соевый соус - 1 ст.л.
- прокаленное растительное масло - 1 стакан
- чеснок
- сянган (типа хрена) - по вкусу
- соль - по вкусу
- говядина
Говядину нарезать поперек волокон. Салат (санчэ) промыть,
разделить на части, дать воде стечь. Все дополнительные компоненты смешать с салатом.
Приготовленную говядину посолить и дать постоять не менее 15 минут. Куски говядины полить европейским соусом (можно майонезом) и поджарить. Санчэ окунуть в кастрюлю с кипящей водой.
Кастрюлю разогреть, смазать маслом, сложить туда куски говядины,
чеснок, сянган, все остальные компоненты и еще раз прогреть мясо.
{Написать ответ}