Манго со сладким ромовым соусом
На 4 порции:
- 2 манго
- 2 ст л темного рома
- 1 ст л сока лайма
- 2 ст л меда
Порезать манго пополам, достать косточки. Соединить ром, сок лайма и мед. Перемешать.
Готовить манго на средних углях, смазывая смесью, в течение 5 мин. Подавать с мороженым.
рецепт Манго со сладким ромовым соусом прислал шеф-повар Инна из Киева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Стерлядь в шампанском
- 6 стерлядок (около 2800 г)
- 18 г крахмала
- сок 1 лимона
- 300 г белого вина
- 2 моркови
- 2 луковицы
- соль
- перец
- 600 г шампанского
- 300 г сливок
- 400 г болгарского перца
- 120 г клюквы
- 2 лимона
- 18 маслин
- 6 листьев салата латук
- 6 веточек петрушки
Стерлядь очистите, выпотрошите, удалите визигу и жабры, промойте холодной водой. Посыпьте солью, перцем, полейте соком лимона и оставьте мариноваться на 15 минут. Припустите стерлядь в сотейнике с добавлением воды и белого вина, моркови и лука. Приготовьте соус: в шампанское добавьте сливки, доведите до кипения и введите крахмал. При подаче снимите со стерляди кожу, полейте соусом, украсьте спинку кружками лимона на шпажках. Украсьте блюдо болгарским перцем, клюквой, маслинами, листьями салата и зеленью.
Рулетики с креветками по-китайски
- Китайская капуста 200 гр.
- Креветки (мелкие) 300 гр.
- Куриного филе
- 1 яйцо куриное
- 1/8 стакана куриного бульона
- соевый соус
Очень вкусное и нежное блюдо. Быстро готовится.
1. Размолоть филе, добавить креветки и яйцо. Премешать до получения однородной массы 2. Китайскую капусту разделить на листы и вырезать жесткую середину.
3. на каждый лист выкладываем фарш и заворачиваем так чтобы начинку не было видно. Можно для красоты перевязать стрелкой зеленого лука.
4. кладем все в кастрюлю или пароварку и готовим до полном готовности фарша.
5. Если нет пароварки и используется тогда добавляем куринный бульон и ставим кастрюлю в большую миску с водой и отправляем в духовку
6. За это время подготовливаем соус. Соевый соус налить в ковшик и прогреть до выпаривания на половину
7. Голубцы разложить по тарелкам и полить соевым соусом.