Макароны по-ирландски

  • макароны 
  • масло сливочное
  • тушенка
  • фасоль красная консервированная
  • кукуруза консервированная
  • лук
  • сладкий перец
  • зелень петрушки
  • лимон

Отварить макароны, так, чтоб они были 2-х сортов одновременно: очень толстые короткие и спиральки.
НЕ СОЛИТЬ!!!!
Слить воду, промыть макароны.
Затем в макароны, которые стоят на маленьком огне с добавлением масла, добавляют консервированные цыпленка (или отварную курицу), фасоль красную, кукурузу сладкую. Снимают с огня и в самом конце добавляют очень мелко порезанный репчатый лук и сладкий перец, в сыром виде.
Все перемешивают и подают на стол.
Едят это блюдо, посыпая сушеной петрушкой и добавляя лимонный сок по вкусу, вместо соли.

рецепт Макароны по-ирландски прислал шеф-повар rubin


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фрукты в лавандовом сиропе

На 6 порций:
  • 175 г сахара
  • 1 ст л свежих листьев лаванды (растения можно купить в садоводческих магазинах)
  • 3 ст л прозрачного меда
  • 4 нектарина, порезанных пополам, очищенных от косточек и порезанных на дольки
  • 6 слив, порезанных пополам и очищенных от косточек
  • 225 г клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам
  • подавать: греческий йогурт или сметана


1. Положить сахар и лаванду в кастрюлю. Добавить 300 мл воды, довести до кипения. Кипятить на большом огне 5 мин. Добавить мед, кипятить 2 мин. Снять с огня.

 

2. Положить в огнеупорную миску фрукты, процедить сироп на фрукты через сито. Дать остыть. Поставить в холодильник на ночь или на 2 часа.

3. Переложить фрукты в розетки, подавать с йогуртом, по желанию.




Соус красный анчоусный

  • 20 г каперсов,
  • 100 г зелени петрушки,
  • 30 г анчоусов,
  • 20 г сливочного масла,
  • 200 г бульона,
  • 5 г муки,
  • соль,
  • перец по вкусу.


Лук мелко пошинковать с каперсами, петрушкой, анчоусами (Филе кильки, сельди), соединить с маслом сливочным, солью, перцем и поджарить в горшке. Добавить бульон, прокипятить, заправить поджаренной мукой, разбавленной бульоном, довести до кипения.