Лосось в белом вине

послать фотоУ этого рецепта пока нет фото, если у вас есть - пришлите пожалуйста

  • лосось
  • белое вино
  • лимон
  • растительное масло

На сковородку наливаем ооооочень мало раст. масла. Кладем лосося, подсаливаем и быстро обжариваем с обеих сторон. После чего подливаем немного белого сухого вина. Несколько минут и изысканный лосось готов!!

 

Подаю я его как правило с отварной картошкой. Часто выкладываю тарелку листьями салата, а сверху рыбу, картошку и лимон. Лосось получается очень нежный и вкусный.

рецепт Лосось в белом вине прислал шеф-повар Alabama


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Фигаро`

  • Язык телячий 50, 
  • свекла 40, 
  • сельдерей 40, 
  • салат 20, 
  • анчоусы 10,
  • помидоры свежие 40, 
  • майонез 50, 
  • соль.


Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат нарезают соломкой, вареную свеклу - кружочками. Все хорошо перемешивают и заправляют майонезом и солью. В майонез предварительно добавляют мелко нарубленные, без кожицы и семян, свежие помидоры.


Пирог с лимоном, изюмом и орехами

Тесто:
  • мука 3 стакана
  • сахар 1 стакан
  • сливочное масло или маргарин 300 г
  • яйца 2 шт
  • сметана 200г
  • сода 1 щепотка
Начинка:
  • лимон 3 шт
  • изюм 2 стакана
  • сахар 1 стакан
Обсыпка:
  • орехи 1/2 стакана
  • кокосовая стружка
  • сахарная пудра
  • тертый шоколад


Разотрите сливочное масло с сахаром, добавьте яйца и сметану,
тщательно перемешайте. Всыпьте соду и муку, быстро замесите.
Разделите полученное тесто на три равные части. Каждую раскатайте. Испеките коржи.
Теперь начинка: лимоны ошпарьте кипятком и нарежьте кусочками.
Хорошо промытый изюм просушите и пропустите через мясорубку вместе с лимонами. Смешайте полученную смесь с сахаром.
Испеченные коржи кладите один на другой, прослаивая их начинкой.
Верхний корж можно посыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой или тертым шоколадом. И просто необходимо щедро посыпать измельченными орехами.


Загрузка...