Лимонная настойка

  • лимоны - 3-4 шт
  • водка - 1 литр
  • сахар - 2-2.5 стакана

Чистите лимоны,а цедру оставляете(она вам пригодится). Счищаете белую мягкую кожу (ее можно выкинуть).Разрезаете дольки лимона на мелкие кусочки. Накрошенный лимон вместе с желтой кожей заливаете литром водки.Оставляете в теплом месте на 3-4 дня. Потом процеживаете,отжимаете лимон, добавляете 2-2,5 стакана сахара (сахаром эту вещь не испортишь - добавьте еще, если на ваш вкус не сладко),перемешиваете и у вас готова настойка.

рецепт Лимонная настойка прислал шеф-повар Татьяна Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные оладьи с сыром

  • 1 кг картофеля
  • 4 ст.л. муки
  • 2 яйца
  • соль
  • 1 луковица
  • 100г тертого сыра.


Картофель сырой натереть на крупной терке, добавить муку, соль, яйцо, нарезанную мелко луковицу и тертый сыр (любой - российский, пошехонский и т.д.). Вымешать и жарить.


Приправа для блинов

“Сухой блин горло дерет”, - считалось на руси. А ведь и впрямь, что за блины без приправы.

 

Грибная приправа: маринованные грибы откидывают, мелко рубят с репчатым луком, заправляют растительным маслом.

Приправа с картофелем и сельдью: картофель варят, делают пюре, охлаждают, соединяют с сельдью.

Малосольная рыба: главное, тонко-тонко порезать кету, семгу, толстолобик или палтус. Горячий блин смазать маслом, а сверху - рыбку.

Зеленый лук с яйцом: мелко покрошить пучок лука и крутые яйца (3-4 шт), заправить сметаной или майонезом, посолить, поперчить и чуть сахарку добавить. Этой пастой смазывать блины.