Кутья
500 г pиса пpомыть и залить холодной водой, довести до кипения,
откинуть на сито и пpомыть холодной водой. Затем pис снова залить большим количеством холодной воды и ваpить до готовности, не мешая. Воду слить, pис охладить. Ошпаpенный кипятком сладкий миндаль pастеpеть, добавить сахаpный песок, pазмешав, pазвести небольшим количеством воды и соедить с pисом. Размешав массу,
добавить вымытый и ошпаpенный кипятком изюм, коpицу и снова тщательно пеpемешать. Выложить на большую таpелку, свеpху обpовнять и посыпать по вкусу сахаpной пудpой. Вместо сахаpа можно использовать pазведенный с водой мед.
рецепт Кутья прислал шеф-повар ADELYA
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица тушеная в микроволновке
- мясо курицы
- 3-4 cредних луковицы
- 2-3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- специи
- майонез
- сыр
Кости курицы отделяем от мяса. Отделяем трубчатые и выбрасываем.
3-4 cредних луковицы режем кольцами.
2-3 зубчика чеснока мелко режем.
Hа дно кастрюли укладываем слой лука. Слой куриного мяса. Соль, перец, специи. Слой лука. Слой мяса. Специи. Слой лука.
Условия выхода - исчерпался запас мяса либо заполнилась кастрюлька. Сверху остается слой лука.
Поливаем майонезом - так обильно. И немного тертого сыра. В печку на 20 минут.
На заметку::
Для любителей можно заложить посередине пару маслин или оливок.
В ожидание чудес невозможных для придания блюду фидошности можно употребить бутылочку пива.
Полная фидошность блюда достигается поливом перед майонезом небольшим количеством пива.
Огурцы по-голландски
- 1 кг огурцов,
- 200 г колбасы,
- 120 г сметаны,
- 1 яичный желток,
- сливочное масло или любой жир по потребности,
- пряная зелень,
- соль и перец по вкусу.
Огурцы очищают от кожицы, освобождают от семян, нарезают кусочками и тушат в масле или жире на слабом огне около 25 минут. Отдельно обжаривают нарезанную ломтиками колбасу и смешивают ее с огурцами. Все заливают сметаной, смешанной с желтком, и больше на огонь не ставят блюдо готово; остается только добавить зелень и специи.