Крюшон вишневый
- вишни 1 кг
- сахар 100 г
- ром 100 мл
- водка 40 мл
- вишневый сок 500 мл
- красное столовое вино 1,5 л
- сладкое или полусладкое шампанское 800 мл
- лед
Вишни проколоть, засыпать сахаром, залить ромом, водкой и красным вином и поставить в холодильник на 2 -3 часа. Затем разлить напиток в чашки и добавить шампанское и лед.
рецепт Крюшон вишневый прислал шеф-повар Светлана Мелещенко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тушеная капуста с сальсиччей (CAZZOEULA)
- 1 небольшой кочанчик капусты
- 300 г сальсиччи (свиных сырых колбасок)
- 100 г мелко порезанной сырокопчёной ветчины
- 250 мл яблочного уксуса
- сахар
- бульон
- ягоды можжевельника
- 15 г сливочного масла
- соль
- перец
Мелко нашинковать капусту.
В кастрюле поджарить в масле ветчину, затем добавить капусту, несколько ягод можжевельника, уксус и 1 л горячего бульона. Как только закипит, убавить огонь, покрыть крышкой и тушить 2 часа. После чего посолить, поперчить, добавить 1 ст.л. сахара, продолжать готовку без крышки, чтобы дать выпариться лишней жидкости.
Снять кожицу с сальсиччи, ракрошить руками, добавить к тушёной капусте. Если нужно, подсолить и тушить ещё 10-15 минут, часто помешивая.
Джем из брусники
- На 1 кг брусники:
- 1500 г сахара,
- 2 стакана воды.
Созревшие ягоды брусники сполоснуть и положить в таз для варки.
Залить воду, добавить половину сахара и варить на небольшом огне, периодически помешивая, пока брусника не уварится на 2/3 от первоначального объема. Добавить остаток сахара и варить до полной готовности, не забывая мешать.