Ковбойский омлет

  • сладкий перец разных цветов 3 шт.
  • зеленый лук 1 пучок
  • 6 яиц
  • 0,5 стакана молока или сливок
  • 6 ломтиков нежирной ветчины
  • 6 ломтиков сыра
  • сметана или майонез 1/2 стакана
  • чеснок или маринованый огурчик 1 шт.
  • сливочное масло

 

Болгарский перчик нарезать квадратиками. На большой сковороде разогреть сливочное масло, выложить перец и обжарить его до мягкости, выложить в тарелку. В мисочку выложить сметану или майонез, добавить в него тертый чеснок или мелко нарезанный огурчик. На ломтик ветчины намазать майонезом с чесноком, наложить ломтик сыра и завернуть рулетиком. Завязать рулетики перышками зеленого лука. Выложить рулетики на скоовроду, немного прожарить. Теперь добавим немного масла в сковороду, выложим обжаренный перец, выльем яйца сверху и приготовим яичницу-глазунью. Сверху яйца посыпать солью и перцем, посыпать мелко нарезаным зеленым луком. Обжаривать до готовности. Подавать с мягким вкусным черным хлебом.

 

Приятного аппетита!

рецепт Ковбойский омлет прислал шеф-повар Лентяйка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Адмиральский`

  • 300 гр. маргарина,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. муки. 


Замесить тесто и разделить на 3 коржа, испечь. Остывшие коржи промазать кремом.
Крем: 300 гр. джема или повидла и 200 гр. сметаны хорошо взбить.


Сельдерей с апельсинами

  • 1 апельсин,
  • 1 корень сельдерея,
  • 3 ст . ложки сметаны,
  • 1 ст . ложка лимонного сока,
  • сахар,
  • соль.

 

 



Апельсин вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки.
Корень сельдерея тщательно промыть, очистить, а затем натереть на крупной терке. Смешать образовавшиеся массы в одну. Сбрызнуть ее лимонным соком, добавить сметану.
Тщательно перемешать. Соль и сахар по вкусу. Подавать к птице и рыбе