Клюква, моченная в воде

  • На 1 кг клюквы
  • 2 л воды 

Ягоды перебирают, моют и насыпают в эмалированную или стеклянную посуду (Можно в кадки), после чего заливают холодной водой так, чтобы вода покрывала ягоды. Хранят в прохладном месте.

рецепт Клюква, моченная в воде прислал шеф-повар Инна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печеный окорок

На 2 порции:
  • около 450 г окорока,
  • 2 ч/л сахара,
  • 1/2 ч/л горчицы.


1. Положить окорок в посуду для готовки.

 

2. Тушить накрыв крышкой на полной мощности 9 мин.

3. Вытащить из печи и слить образовавшийся сок. Смешать сок с сахаром и горчицей и полить мясо.

4. Печь на полной мощности 3-4 мин. Hакрыть неплотно и дать постоять 2-3 мин. перед подачей на стол.



Таратута

  • Свекла 150,
  • огурцы соленые 50,
  • лук репчатый 20,
  • хрен 10,
  • масло растительное 10,
  • рассол огуречный 150,
  • отвар свекольный 150.


Свеклу очищают, нарезают кружочками и варят до готовности. Затем к свекле добавляют нарезанные соленые огурцы, хрен, лук, растительное масло, огуречный рассол, разведенный свекольным отваром, все перемешивают и выдерживают в течение суток в холодном месте.