Клюква, моченная в воде

  • На 1 кг клюквы
  • 2 л воды 

Ягоды перебирают, моют и насыпают в эмалированную или стеклянную посуду (Можно в кадки), после чего заливают холодной водой так, чтобы вода покрывала ягоды. Хранят в прохладном месте.

рецепт Клюква, моченная в воде прислал шеф-повар Инна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат со шпинатом, беконом и яйцом

На 2 порции:
  • 6 полосок бекона, поджаренного под гриле и поломанного на кусочки
  • 2 яйца, поджаренных или отваренных в едва кипящей воде (пашот)
  • 2 горсти молодого шпината, промытого
  • сухарики, подсушенные из 1/4 буханки хлеба, порезанного на кусочки, обваленного в оливковом масле и запеченного до золотистого цвета

Заправка:

  • 3 ст л оливкового масла
  • 1 ст л красного винного уксуса
  • 1 ч л зернистой горчицы


Молодой шпинат вкуснее всего в салатах, либо слегка отваренным в течение нескольких секунд.

 

1. Взбить все ингредиенты для заправки.

2. Перемешать шпинат, бекон с заправкой.

3. Разделить между двумя тарелками, посыпать крутонами и яйцом. Побрызгать оставшейся заправкой.



"Оригинал"

  • 8шт.чернослива
  • 300гр.вареной курятины
  • 400грам свежих шампиньов
  • 4 вареных яйца
  • 4 консервированых огурчика
  • 2шт. репчатого лука( больших)
  • майонез
  • зелень укропа


Все компоненты порезать соломкой,выкладывать слоями и смазывать майонезом.
1-й слой 8шт.чернослива сначала надо замочить горячей водой,потом отцедить и порезать.
1-й слой 300 грам вареной курятины
3-й майонез
4-й слой 400грам свежих шампиньонов отварить и спасеровать с двумя шт. репчатого лука+посолить,поперчить
5-й слой майонез
6-й слой 4 вареных яйца
7-й майонез
8-й слой притрусить сверху порезаными мелко соломкой огурчиками и посыпать зеленью укропа