Картофельные оладьи с сыром

  • 1 кг картофеля
  • 4 ст.л. муки
  • 2 яйца
  • соль
  • 1 луковица
  • 100г тертого сыра.

Картофель сырой натереть на крупной терке, добавить муку, соль, яйцо, нарезанную мелко луковицу и тертый сыр (любой - российский, пошехонский и т.д.). Вымешать и жарить.

рецепт Картофельные оладьи с сыром прислал шеф-повар Татьяна Шолохова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блинчики сюзетт

  • Мука 350 г
  • Сливки 350 г
  • Яйца 6 шт
  • Сахар 70 г
  • Соль
  • Ликер 1 стакан
  • Апельсиновый сок
  • Сливочное масло 

 



Муку просейте через сито, размешайте с сахарным песком, солью и яйцами. Постепенно, не переставая мешать, вливайте сливки. Когда масса станет однородной, поставьте ее на два часа в прохладное место. Пеките блинчики как обычно - на маленькой сковородке с двух сторон. Как снимите, сразу сверните рулетиком, переложите на блюдо, полейте растопленным маслом и ликером. Отдельно подайте в соуснике подогретый апельсиновый сок. Им можно поливать блинчики, в него можно их макать.


Салат братиславский

  • ветчина - 200 г
  • телятина - 100 г жареной мякоти
  • картофель вареный - 2 шт.
  • огурцы соленые - 1 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • горошек зеленый консервированный - 50 г
  • майонез - 4 ст. ложки
  • зелень петрушки


Телятину, очищенные огурец, картофель и яблоко нарежьте соломкой, соедините с зеленым горошком и заправьте половиной нормы майонеза. Салат выложите горкой в салатник. Оформите тонкими ломтиками ветчины, яблока, полейте оставшимся майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.