Картофель, запеченный с яйцом
- 8 картофелин среднего размера,
- 6 яиц,
- 5-6 помидоров,
- 1 ст. л. маргарина,
- лук репчатый или зеленый,
- соль по вкусу.
Очищенный картофель нарезать ломтиками и обжарить. Помидоры также нарезать и обжарить. Лук спассеровать до золотистого цвета.
На смазанную сковороду уложить по краям картофель. В середину положить помидоры, посыпать все луком и взбитыми яйцами.
Запекать в духовке до готовности яиц. Яйца можно взбить со сливками или сметаной.
Подавая на стол, посыпать зеленью.
рецепт Картофель, запеченный с яйцом прислал шеф-повар Ольга Аристахова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рис, жареный с зеленью
- 150 гр длиннозернистого риса
- 2 ст л растительного масла
- 2 зубчика чеснока, раздавленные
- 1 ст л тертого корня имбиря
- 1 морковь, порезанная на брусочки
- 1 кабачок цуккини, порезанный кубиками
- 225 гр молодого шпината
- 2 ст л коричневого сахара
Из-за шпината, используемого в этом рецепте, рис приобретает зеленый цвет.
1. Отварить рис в кипяченой воде около 15 мин. Слить и прополоскать под холодной водой; снова слить.
2. Раскалить масло в большой вок. Добавить чеснок, тертый имбирь и обжаривать около 30 сек. Добавить морковь, цуккини, обжаривать 2 мин, так, чтобы овощи остались хрустящими. Добавить шпинат и готовить еще 1 мин.
3. Добавить рис, соевый соус и сахар, перемешать. Разложить на тарелки и подавать сразу же.
Щука в красном вине
- Рыба - 200 г,
- вино - 50 г,
- лук - 20 г,
- бульон - 50 г,
- перец,
- петрушка,
- соль по вкусу.
Обработанную рыбу нарезать на куски. Положить в кастрюлю нарезанные петрушку, лук, перец, соль, лавровый лист. На коренья разместить куски рыбы, залить вином, добавить бульон, закрыть крышкой и тушить до готовности. Подавать с отварным картофелем и зеленью укропа.