Картофель по-савойски

Компоненты:

  • картофель - 500 гр.
  • молоко - 1 стакан
  • яйца - 2 шт.
  • сыр тертый - 2-3 столовые ложки.
  • перец.
  • соль.

 

Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и уложить в чугунок или гусятницу. Молоко взбить с яйцами, добавьте тертый сыр, перец, соль; залейте этой смесью картофель и запеките в духовке.

рецепт Картофель по-савойски прислал шеф-повар Наталья Винницкая


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бревнышки из миндаля

  • 400-450 г марципана, нарезанного на кусочки
  • 40 г сахарной пудры
  • 2 яичных белка
  • 225 г миндальной стружки

 



Нагрейте духовку до 170 градусов. Смажьте жиром и посыпьте мукой противень. В маленькой миске электрическим миксером на низкой скорости взбейте марципан. Добавьте сахарную пудру и яичные белки. Хорошенько взбейте (тесто будет клейким и влажным). Положите миндальную стружку на лист пергаментной бумаги. Руками, посыпанными мукой, скатайте из 1 ложки теста бревнышко длиной 7-8 см. Положите его из теста на миндаль. Прокатайте бревнышко по орехам. Повторите то же самое с тестом и миндалем. У вас должно получиться 12 бревнышек. Положите бревнышки на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга. Пеките 20-25 минут. Переложите на решетку остывать. Повторите то же самое с оставшимся тестом и миндалем. Храните печенье в емкости с плотно закрывающейся крышкой.

 

Приятного аппетита!



Желе шоколадное

  • 75 г шоколада
  • 500 г молока
  • 3 ст. л. сахара
  • 1/4 порошка ванильного сахара
  • 12 г желатина.


В горячем молоке растворить шоколад и сахар, добавить ванильный сахар, растворенный желатин, разлить в формы, охладить.