Груши, запеченные с миндалем и медом
На 6 порций:
- 6 груш, порезанных пополам и очищенных от сердцевины
- 25 г поджаренного миндаля, порезанного тонкими хлопьями
- 4 ст л меда
Запеченные груши - исключительно быстрый десерт. И к тому же он полезен.
Разогреть духовку до 190 гр С. Запекать груши 20 мин до мягкости. Переложить на тарелку, посыпать миндлем и побрызгать медом. Можно подавать с ванильным мороженым и веточкой мяты.
рецепт Груши, запеченные с миндалем и медом прислал шеф-повар Ольга Щукина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт из творога
- 150 г муки
- 150 г сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара
- 1 чайная ложка сметаны
- 1 желток.
- 10 яиц
- 1 1/2 стакана сахара
- 300 г сливочного масла
- 1/2 стакана муки
- 1 кг творога
- 2 ст. ложки изюма без косточек
- лимонные корочки с одного среднего лимона
- 2 ст. ложки цукатов лимонных или апельсиновых.
Муку перемешать в миске с сахаром, положить масло куском и ру- бить до тех пор, пока не получится масляная крупа. Добавить смешанный со сметаной 1 желток, посоленный 1/2 чайной ложки соли, быстро замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 минут. Творог провернуть через мясорубку. Масло хорошо растереть и, продолжая растирать, постепенно добавить 10 желтков, сахар и творог.
Перемешать. Сверху положить мелко нарезанные лимонные корочки,
изюм, муку, мелко порубленные цукаты, выложить белки, взбитые в плотную массу. Все осторожно промешать. Остывшее тесто раскатать на глубоком противне, смазанном маргарином, на тесто выложить всю начинку, разровнять ее ножом и поставить в духовку при t 200ш,
выпекать 40 минут, Остывший торт выложить на блюдо и нарезать ромбиками или квадратиками.
Рыба, жаренная в кисло-сладком соусе
- 125 г рыбы
- 1 белок яйца
- 30 г крахмала
- растительное масло
- 15 г репчатого лука
- 1 г имбиря
- 10 г соевого соуса
- 5 г сахара
- 5 г уксуса
- немного вина
- соль по вкусу.
Рыбу, желательно сазан или карп, очистить, сделать на коже поперечные надрезы, смочить в смеси белка крахмала и воды,
обжарить во фритюре, откинуть. На раскаленную сковороду положить нашинкованный репчатый лук, влить бульон, добавить соевый соус,
сахар, уксус, вино, имбирь. Когда смесь закипит, влить растворенный в воде крахмал (1:2). Когда бульон загустеет до киселеобразной массы, положить в него обжаренную рыбу, затем переложить на тарелку.