Грибы по-деревенски

Шампиньоны свежие 230 г,
картофель свежий 90 г,
масло растительное 20 г,
соль 3 г,
перец черный молотый 2 г,
зелень петрушки 5 г.

Обработанные шампиньоны отварить целиком до полуготовности, нарезать ломтиком и обжарить на растительном масле. Картофель сварить в “Мундире”,
почистить и нарезать ломтиком. Обжарить на растительном масле. Лук репчатый нарезать мелким кубиком и обжарить до готовности. На порционную сковороду положить слоями: картофель, лук, грибы и запечь в духовке.
Подавать на стол в этой же сковороде, украсив зеленью.

Возможен и другой вариант этого блюда (не постный): На порционную сковороду в этом случае укладывают картофель, лук, грибы, сметану и тертый сыр.
Запекают в духовке. Подают так же на сковороде, украсив веточкой зелени.

рецепт Грибы по-деревенски прислал шеф-повар Костя

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2 яйца
упаковка крабовых палочек (250 г)
2 маринованных огурца
1 небольшое яблоко
50-70 г сыра
4 ст. л. майонеза
4 зубчика чеснока
30-50 г грецких орехов
щепотка мускатного ореха
черный молотый перец

очень нежный и без особых заморочек.

1) яйца, сыр, крабовые палочки натереть на мелкой терке

2) яблоко (очистить) и маринованные огурцы натереть на крупной терке

3) в отдельной миске смешать майонез, измельченные грецкие орехи, мелкорубленный чеснок, мускатный орех, перец

4) все ингредиенты перемешать и заправить полученной смесью - оставить в холодильнике на час.

приятного аппетита

Сладкая жизнь

Требуется:

8 ломтиков хлеба,
1 ст. молока,
1 яйцо,
2 ч. л. сахара,
1 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления.
Яйцо взбейте, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте. Хлеб положите на сковороду, смазанную маслом, залейте приготовленной смесью и жарьте 5 минут.

Вход на сайт

Грибы по-деревенски

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Салат домашний с крабовыми палочками

Сладкая жизнь