Гренада

  • Ром 40 мл,
  • сахарный сироп 20 мл,
  • лимонный сок 20 мл,
  • 3-4 кубика льда,
  • долька лимона,
  • корица.

Смешать все компоненты в стакане со льдом, слить в фужеры посыпать молотой корицей.

рецепт Гренада прислал шеф-повар Светлана Портова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сладкий суп из кураги с рисом

  • 140 гр кураги,
  • 40 гр риса,
  • 80 гр сахара,
  • 50 гр сливок,
  • 3-4 стакана кипятка.


Курагу тщательно перебрать, промыть теплой водой, положить в кастрюлю, залить кипятком, добавить сахар, кастрюлю закрыть крышкой и поставить на огонь. Когда курага будет готова, часть ее можно протереть через сито. Рис промыть и отварить так, чтобы он был рассыпчатым.
При подаче в тарелки положить рис, протертую курагу и все это залить отваром.
Суп заправить сливками.


Грудинка телячья

  • телячья грудинка - 750 г
  • растительное масло - 75 мл
  • сельдерей - 250 г
  • морковь - 250 г
  • лук-порей - 1 стебель
  • картофель -10 клубней
  • репчатый лук - 1 крупная головка
  • мука - 50 г
  • мясной бульон - 2 стакана
  • сметана - 250 мл
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец 

 

 



Вымытое мясо нарезать кусками сначала вдоль костей, а потом разрубить кости пополам. Посолить, поперчить и каждый кусок обвалять в муке.
Мелко нарезанный лук спассеровать в глубокой кастрюле, положить в кастрюлю мясо, влить немного мясного бульона, закрыть кастрюлю крышкой и тушить мясо в собственном соку, помешивая деревянной ложкой. Когда мясо зарумянится, влить оставшийся мясной бульон,
половину сметаны и нарезанные брусочками, ошпаренные в течение 15 минут овощи (кроме картофеля) и варить на слабом огне. Картофель вымыть, очистить, нарезать брусочками и отварить в течение 10 минут в кипящей, подсоленной воде. За 15 минут перед подачей положить картофель в кастрюлю с мясом и овощами и добавить оставшуюся сметану.
Подавать в горячем виде, посыпав зеленью петрушки.