Фарш мясной с рисом

Говядина - 1000 г
рис - 100 г
лук репчатый - 1 шт
масло сливочное или маргарин - 2 ст.ложки
соль
перец
зелень петрушки

Мясо отварить до готовности, вынуть из бульона, охладить, пропустить через мясорубку или порубить на мелкие кусочки, добавить крутые рубленые яйца, рассыпчатый отваренный рис, пассерованный лук, бульон, перец, зелень петрушки и перемешать.

рецепт Фарш мясной с рисом прислал шеф-повар Михаил

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Начинки для пирогов, тортов, пиццы

Еще Начинки для пирогов, тортов, пиццы:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Крупу перебрать и обжарить на сухой сковороде до образования коричневого цвета. Воду вскипятить, опустить в нее обжаренную крупу и варить на медленном огне до готовности. Печень обработать, нарезать ломтиками и обжарить в жире до готовности (не пересушивая). Пропустить через мясорубку и, соединив с мелко нарубленным луком, обжарить в жире, посолить и поперчить. Все продукты соединить и хорошо перемешать. Если фарш получился суховатым, добавить в него немного молока или бульона.

Бутерброды острые с творогом

Черный хлеб
Творог нежирный - 200 гр.
Укроп - 2 пучка
Чеснок - 2-3 зубчика (или по вкусу)
Майонез

Творог разминаем в миске, добавляем мелко нарезанный укроп. Перемешиваем с майонезом и выддавливаем чеснок. Вообще-то все делается на глаз и постоянно пробуется, чем больше зелени, тем вкуснее. Чеснок и майонез по вкусу. Полученная смесь намазывается на кусочки черного хлеба.

Вход на сайт

Фарш мясной с рисом

Похожие рецепты

Начинки для пирогов, тортов, пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Гречневая каша с печенью (Начинка)

Бутерброды острые с творогом