Дзаварапур
- На 40 гр. пшеничной крупы:
- 25 гр. репчатого лука,
- 15 гр. томата-пюре,
- 15 гр. топленого масла,
- 100 гр. картофеля,
- 1/2 яйца,
- соль,
- перец,
- зелень петрушки по вкусу.
Перебранную и промытую пшеничную крупу залить водой и варить до полуготовности. Добавить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, поджаренный томат-пюре, соль и варить до готовности крупы. В готовый суп влить яичные желтки, разведенные холодной водой, довести до кипения и снять с огня.
рецепт Дзаварапур прислал шеф-повар Сioccolata
Оцените рецепт: |
|
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соус из укропа с яйцом
- 1 желток,
- 1/2 ложки масла,
- 1 ст. ложка муки,
- 1 стакан мясного бульона,
- 1 ст. ложка укропа,
- 1 чайная ложка уксуса,
- соль.
Слегка поджарить муку с маслом, следя, чтобы не подрумянилась. Развести бульоном. Положить мелко нарубленный укроп. Перед подачей прибавить немного винного уксуса или лимонного сока и сбить с желтком.
Салат из домашней птицы по-английски
- 600 г вареного мяса птицы
- 200 г вареного сельдерея
- 200 г сметаны
- соль
- соус"Уорчестер"
Мясо птицы и сельдерей нарезать маленькими кусочками, смешать со сметаной, приправив солью и соусом уорчестер.