Чудные кипрские блинчики с грибами и шпинатом

На 4 порции:

блинчики-8 шт
1 упаковка шпината
2 банки шампиньонов
майонез или сметана
соль
перец
приправы.

Порезать шпинат и шампиньоны на кусочки средней величины и тушить со сметаной или майонезом - кто как больше любит. Соль,
приправы - тоже по вкусу. Затем взять блин и положить начинку во внутрь. Завернуть конвертиком и обжарить слегка, чтобы блинчик не развернулся.

рецепт Чудные кипрские блинчики с грибами и шпинатом прислал шеф-повар Люда

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Яйца взбивают, добавляют мелко нарезанные, предварительно вымоченные и очищенные от пленок телячьи или говяжьи мозги и сметану, солят, выливают смесь на горячую сковороду со сливочным маслом и доводят до сгущения на слабом огне.

Кротеты из картофеля

Компоненты:

картофель - 10 шт.
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 25 гр.
мука - 75 гр.
сухари панировочные.
масло растительное.
соль.

Холодный отварной картофель пропустить через мясорубку или потереть на терке, добавить растопленное масло, желтки, муку,
соль, и все хорошо перемешать. Тесто разделать на равные удлиненные кусочки, панировать в сухарях, в сбитых белках, снова в сухарях. Жарить в большом количестве жира.

Подавать со сметаной, томатным или грибным соусом.

Вход на сайт

Чудные кипрские блинчики с грибами и шпинатом

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Яйца с мозгами и сметаной (Мадагаскар)

Кротеты из картофеля