Бауосак

Мука 75 г,
дрожжи
и соль по 1 г,
сахар - 5 г,
комбижир животный - 15 г.

Приготовить кислое тесто (мука 75 г, дрожжи и соль по 1 г, сахар - 5 г, комбижир животный - 15 г). Раскатать из него колбаски, нарезать на кусочки (по 15 г), закатать шарики и жарить в жире.

рецепт Бауосак прислал шеф-повар Анжела Деривода

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Куриную печенку промыть, ошпарить кипятком, разрезать на 3-4 части и обжарить. Желудки очистить, промыть, отварить в подсоленной воде до полуготовности, мелко нарезать. Куриные сердечки разрезать пополам, промыть, обсушить и обжарить вместе с мелко нашинкованным луком, добавить желудки, залить водой или бульоном, посолить, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Затем положить обжаренную печень, залить сметаной, прокипятить и подавать к столу, посыпав зеленью.

Десертный коктейль `Лимонный`

Водка 20 мл
Лимонный ликер 20 мл
Сахарный сироп 20 мл
Лимонный сок 20 мл
Спираль из лимонной цедры
Лед

Все компоненты смешивают в шейкере со льдом, выливают в Шарообразный бокал и украшают спиралью из лимонной цедры.

Вход на сайт

Бауосак

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Куриные потроха в сметане

Десертный коктейль `Лимонный`