Батуринки
- 8 яиц
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 400 г масла сливочного
- 50 г белого вина
- 6 стаканов муки
5 вареных желтков растираем и смешиваем с 3 сырыми желтками, добавляем 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 400 г. масла, 50 г. белого вина и все растираем. Добавляем 6 стаканов муки, замешиваем тесто и раскатываем его толщиной 2-3 мм., вырезаем коржики и смазываем их яйцом. Посыпаем тертыми с сахаром орехами и выпекаем.
рецепт Батуринки прислал шеф-повар Валентина Петровна
| Оцените рецепт: |
|
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат елена полесская
- пекинская капуста 300 гр
- колбаса копченая 100-150 гр
- помидор свеж 1 шт
- соль
- перец
- маойнез по вкусу
Этот салат научила меня делать моя двоюродная сестра. Очень быстрый рецепт и очень вкусный.
Капусту порезать, колбасу и помидор нарезать кубиками. Добавить специи и майонез по вкусу. Подавать сразу.
Пирог с яблочным повидлом
- 150 г пшеничной муки
- 150 г блинной муки
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сметаны
- 80 г растительного сала
- растительное масло для смазывания формы
- 200 г яблочного повидла
- 3 яйца
- 150 г сахарного песку
- 1 пакетик ванильного сахара.
Пшеничную и блинную муку смешать, положить в нее растительное сало, изрубить широким ножом, добавить сметану, целое яйцо и желток, замесить тесто, разделить его на 2 части, одну из них раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1 см, положить на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой.
Поместить ее в духовку и подпечь до кремового цвета, затем вынуть, охладить и положить на тесто яблочное повидло. Яйца растереть с сахарным песком до кремосбразного состояния, добавить ванильный сахар и полученною массу положить на яблочное повидло. Пирог вновь поставить в слабо нагретый духовой шкаф и, как только подрумянится, выложить его на доску.