Армянская кухня

Сторац-бадрожан (Баклажаны с чесноком)

баклажаны 250 чеснок 10 масло растительное 30 петрушка 50 помидоры 50 специи зелень соль

Сунки апур (Суп грибной с рисом)

Грибы сушеные белые 10, масло топленое 10, лук репчатый 20, рис 30, перец, зелень (Петрушка или кинза), соль.

Суп таронский

курица 1 шт. 3 шт. луковицы 1 морковка корень сельдерея полстакана перловой крупы один лимон пара яичных желтков соль и

Схторац бадрожан

Баклажаны 250 г Чеснок 10 г Масло растительное 30 г Петрушка 51 г Помидоры 50 г Соль, специи, зелень.

Тжвжик

Сердце 60 г Печень баранья 75 г Лёгкое 60 г Курдючное сало 25 г Лук репчатый 45 г Томат-пюре 15 г Соль Специи Зелень петрушки

     
Еще Армянская кухня:    <1... 56789101112>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бренди грог

  • 50 г. коньяка,
  • кусочек сахара,
  • 100 г. горячего крепкого чая,
  • ломтик лимона. 


В горячий крепкий чай влить коньяк, положить кусочек сахара, размешать и украсить ломтиком лимона.


Маковая начинка с медом

  • мак
  • мед
  • лимон
  • ванилин
  • молоко
  • изюм
  • ром
  • белки


400 гр молотого мака, 20 гр меда, тертую цедру 1 лимона, 1 пакетик ванилина, 200 мл молока варить до густого состояния, снять с огня и добавить 50 гр изюма, 1 ст.л рома и крепкую пену 2 белков.