Армянская кухня
говядина 1200 молоко 200 мука 20 яйцо 1 шт. или коньяк 20 зелень 12 лук репчатый 80 масло топленое 40 соль
Говядина 300 г Молоко 50 г Мука 5 г Яйцо 1/4 шт Зелень 3 г Лук репчатый 20 г Масло топлёное 10 г
баранина 240 масло топленое 20 лук репчатый 30, рис 80 яйцо 1шт. специи
фасоль красная 80 лук репчатый 25 масло растительное 15 уксус (3%) 15 специи зелень соль
Говядина 600 г Сливочное масло 15 г Чеснок 2 шт Сода 2 г Перец, Соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шоколадный торт с клубникой
- 175 гр простой муки
- 25 гр какао-порошка
- 50 гр сахарной пудры
- 125 гр несоленого масла, порезанного кубиками
Начинка:
- 50 гр белого шоколада
- 250 гр двойных сливок
- 500 гр клубники, порезанной пополам
- 4 ст л клубничного джема, подогретого
Шоколад и клубника - восхитительное сочетание!
1. соединить в кухонном комбайне какао, сахар и соль и тщательно перемешать. добавить масло и муку и рубить, пока смесь не будет напоминать крошки. Смешать яичный желток с 1 ст л холодной воды и добавить к муке. Готовить в комбайне, пока тесто не начнет слипаться в один комок, затем достать из комбайна и сформировать руками шар. Завернуть в пленку и охлаждать в течение 30 мин.
2. Раскатать тест на столе, посыпанном мукой, проложить им низкую раз’емную форму диаметром 20 см, обрезать края и заморозить на 1 час.
3. Разогреть духовку до 180 гр С. Поставить тесто в духовку на 15 мин, затем достать и дать остыть. Тем временем растопить шоколад в микроволновке или в миске, поставленной на кастрюле с кипящей водой. В другой миске взбить маскапоне и сливки. Добавить в смесь жидкий шоколад.
4. Наполнить основу для торта начинкой и посыпать порезанной клубникой. Смазать клубнику джемом и охлаждать до подачи на стол.
Лепешки куриные
- Филе курицы - 1 кг
- Майонез - 125 г
- Яйца - 3 шт.
- Крахмал - 3 ст. ложки
- Соль
- Перец
Филе курицы мелко режится кубиками и смешивается с остальными ингредиентами. Ставится на 2-3 часа в холодильник. Затем выпекается на горячей сковороде маленькими лепешками. Лепешки подаются горячими. Очень простое и очень вкусное блюдо, всем советую попробовать !!!