Армянская кухня

Кюфта баязетская (Фрикадельки)

говядина 1200 молоко 200 мука 20 яйцо 1 шт. или коньяк 20 зелень 12 лук репчатый 80 масло топленое 40 соль

Кюфта баялзетская

Говядина 300 г Молоко 50 г Мука 5 г Яйцо 1/4 шт Зелень 3 г Лук репчатый 20 г Масло топлёное 10 г

Кюфта бозбаш (Рисовый суп с фрикадельками)

баранина 240 масло топленое 20 лук репчатый 30, рис 80 яйцо 1шт. специи

Лобуц (Салат)

фасоль красная 80 лук репчатый 25 масло растительное 15 уксус (3%) 15 специи зелень соль

Митетей

Говядина 600 г Сливочное масло 15 г Чеснок 2 шт Сода 2 г Перец, Соль

Еще Армянская кухня: <1 2 3 456 7 8... 12 >

Национальная кухня

Еще Национальная кухня:
<1 2>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Овощи можно взять любые, но лучше польские и без картофеля и белокочанной капусты.Сварить крутую гречневую кашу. На 1,5 стакана крупы взять 3 стакана воды, немного посолить. Варить 20 минут. На разогретую сковородку с растительным маслом выложить замороженные овощи, слегка посолить и обжаривать их помешивая в течении 10 минут. Затем в сковороду с овощами положить кашу, перемешать и оставить на слабом огне еще на 5 минут. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Свинина с ананасом

свиные отбивные
сок консервированных ананасов
ананас
сыр

Замочить свиные отбивные в соке от консервированных ананасов на 1.5 часа. Потом прожарить (на чугунной сковороде). После того, как перевернули мясо, выложить на каждый кусок по ломтику ананаса, засыпать сверху тертым сыром и запечь до готовности.

Вход на сайт

Армянская кухня

Национальная кухня

Самое вкусное

Комментарии

Каша гречневая с замороженными овощами

Свинина с ананасом